Familienzuwachs  

Mit einem Mittagstisch lockt das Mildner‘s Eat in Bergheim. Zum Kaffeetrinken gehen wir aber nach nebenan ins gleichnamige Café.   
Mit Geschwistern ist es so eine Sache. Äußerlich gleichen sie sich oft, und doch können sie so unterschiedliche Eigenarten an den Tag legen, dass man an der Vererbungslehre zweifelt. Das Café Mildner‘s hat kürzlich ein Geschwisterchen bekommen, das Mildner‘s Eat. Und zumindest optisch ist das Nesthäkchen ganz der Bruder: Hüben wie drüben findet man helles Birkenholz, frühlingshafte Farben sowie nur teilverputzte Backsteinwände als Eyecatcher. Auch die Spaghetti-Lampen sind wieder mit von der Partie. Doch was das Sortiment angeht, kann von Familienähnlichkeit keine Rede sein. Der Milchkaffee oder die Erdbeer- Teilchen, die im Café den Nachmittag versüßen? Fehlanzeige. Hier gibt’s die Koffeinspritze aus der Maschine (€ 1.80) und als Nascherei frischen Obstsalat im-Becher (€ 2.50). Dafür stehen warme Gerichte auf der Karte. Dieser Unterschied ist so gewollt, sagt Rudolf Miltner, der die Lokalitäten mit Uwe Mantei betreibt: „Auf Kaffee und Co haben wir uns hier nicht spezialisiert. Das Mildner‘s Eat ist ein reiner Mittagstisch.“ Täglich stehen drei verschiedene Speisen zur Auswahl (z.B. Gyros mit Reis € 4.95). Hierbei gilt „früh gewinnt“: Wer zur fortgeschrittenen Uhrzeit eintrudelt, riskiert, die Tagesgerichte in leicht angematschtem Zustand zu bekommen. Immer knackig ist der saisonale Salat, den man sich an der Theke zusammenstellen kann (€ 4.50). Die Variante mit Radicchio, Tomaten, Artischocken und Zucchinistreifen, verfeinert mit duftigem Balsamico- Dressing und Sonnenblumenkernen, lässt Veggie-Herzen höher schlagen. Gegen den größeren Hunger hilft der Griff zum Nudelbüfett (€ 4.95): Zur Auswahl stehen Farfalle, Penne oder Tagliatelle und verschiedene Soßen, wie die fruchtige Arrabiata mit Oliven und grünen Peperonistückchen. Und für den Kaffee danach? Nun, da gehen wir vielleicht doch lieber rüber ins gleichnamige Café. Solange es in der Familie bleibt ...

[MEIER 2011 - lisa grüterich foto: mildner‘s]

Mildner‘s Eat, Bergheimer Str. 87a, Heidelberg, Mo bis Fr 11 – 16 Uhr